日本关西酱油味薯条

打破传统意义上的薯条配番茄酱
搭配蛋黄酱（直接可以买到）
或者搭配洋葱蛋黄酱（相册有图片）

用料  

日本关西酱油味薯条的做法  

1. 油烧热至180度，木筷子测量，起大量气泡即可

2. 冷冻薯条200克，于油中炸至干脆，一般5分钟左右，具体自己可以途中夹起来试试

3. 吸油纸垫在过滤网上（没有的话可以不用）
   把薯条捞起来，吸油

4. 于容器中放入细砂糖以及关西酱油粉
   充分搅拌（容器必须搽干）

5. 把吸油纸上的薯条倒入粉末中，
   来回抛的方式尽量混合
   

6. 完成后装至喜欢的容器中，
   撒上パセリ，完成✅

小贴士

搅拌容器必须不能沾水
薯条不能炸太老
パセリ荷兰芹如果没有可以不用或者其他绿色粉末发挥