摩飞多功能菜谱系列之小雪人馒头
馒头吃出新花样,高颜值的馒头一定要配高颜值的锅。快用咱们家的摩飞锅蒸出不一样的可爱小馒头吧!另外,大容量的蒸屉除了蒸馒头,早餐蒸个红薯、包子也是妥妥的~操作so简单,配合防干烧和自动断电的贴心设计,让你轻松驾驭美食厨房!还等什么?快快动手吧!
福利播报:
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用料
低筋面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 20克 |
奶粉 | 10克 |
清水 | 110克 |
无铝泡打粉 | 2克 |
摩飞多功能菜谱系列之小雪人馒头的做法
把以上材料混合起来,揉成一个面团;
揉/擀到很光滑,看起来很好摸的程度,盖上拧干的湿布,静置15分钟;
继续搓细到略微长于32厘米,切掉两头一点点不整齐的部分(不要扔掉,一会用),把中间的32厘米切成4厘米宽每个,共8个;摩飞多功能锅蒸盘垫蒸布或者纸,8个面团均匀放上去,盖上盖子避免干燥。
剩下的面加一点可可粉,揉成棕色;
用裱花嘴切出16个圆形当眼睛,切出8个三角形当鼻子,揉一条细条切断,当嘴巴~组装到面团上~
然后用夹子取出摩飞多功能锅蒸盘,开高火烧开水,把蒸盘用夹子放回去,加盖高火蒸10分钟。
奶香味十足的小雪人馒头就做好了!
小贴士
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小编一定会随时翻大家牌子的呢!
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