美味佳肴馆

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美味奶香蛋卷(普通面粉平底锅版)

零食2.45W
美味奶香蛋卷(普通面粉平底锅版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
普通面粉 100克
黄油 10克
细砂糖 25克
牛奶 40克
芝麻 30克

美味奶香蛋卷(普通面粉平底锅版)的做法  

  1. 黄油化开放入鸡蛋中加入牛奶、白糖搅拌均匀,不用打发

  2. 放入面粉、芝麻搅拌均匀,不要有小颗粒,直至称糊糊的状态

    美味奶香蛋卷(普通面粉平底锅版)的做法步骤图 第2张
  3. 将面糊舀入平底锅内,旋转至平铺锅底,开大火至周围发黄单面

  4. 趁热将面饼卷起定型,放凉以后酥脆

小贴士

1、放入面糊时保持平底锅是凉的
2、普通面粉版面糊不要太稠,不然做出来的面饼会很厚