美味奶香蛋卷(普通面粉平底锅版)
零食2.45W
用料
鸡蛋 | 4个 |
普通面粉 | 100克 |
黄油 | 10克 |
细砂糖 | 25克 |
牛奶 | 40克 |
黑芝麻 | 30克 |
美味奶香蛋卷(普通面粉平底锅版)的做法
黄油化开放入鸡蛋中加入牛奶、白糖搅拌均匀,不用打发
放入面粉、芝麻搅拌均匀,不要有小颗粒,直至称糊糊的状态
将面糊舀入平底锅内,旋转至平铺锅底,开大火至周围发黄单面
趁热将面饼卷起定型,放凉以后酥脆
小贴士
1、放入面糊时保持平底锅是凉的
2、普通面粉版面糊不要太稠,不然做出来的面饼会很厚
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