自制牛肉松，补铁补蛋白小零食，适合10个月宝贝生鲜【小鹿优鲜】

牛肉营养成分全面，高蛋白低脂肪，味道鲜美，有“肉中骄子”的美誉，而牛排就是牛身上优选出的口感好的部位。

牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收，一般来说，8m+的宝宝就可以吃牛肉了。

用料  

自制牛肉松，补铁补蛋白小零食，适合10个月宝贝生鲜【小鹿优鲜】的做法  

1. 生姜切片。

2. 牛排剪成大块，泡在水中。

3. 姜片柠檬牛肉放在水中浸泡3小时（期间多次换水，直至牛肉发白无血水）。
   

4. 牛肉姜片冷水下锅煮20min。

5. 煮熟的牛肉用手撕成小条。

6. 锅内不放油，牛肉炒至干硬。

7. 打碎干硬的牛肉（不要一次打成碎末）。
   

8. 重复炒干打碎两个步骤，一般3次即可（根据宝宝情况调整打碎程度）。

9. 成品图。