宝宝也能吃的入口即化酸奶蛋糕
宝宝也想吃点好吃的,这款酸奶蛋糕很适合给宝宝们换口味哦,我用的酸奶是自制酸奶并且是用宝宝奶粉做的,大人吃直接用市售的酸奶就好!图片蛋糕表面上的圆圈是出烤箱时我倒扣在了蒸屉上印出来的。
用料
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 45克 |
砂糖 | 50克 |
色拉油 | 45克 |
玉米淀粉 | 45克 |
酸奶 | 200克 |
准备材料。
蛋黄蛋清分离,色拉油倒入蛋黄搅拌均匀。
在倒入酸奶搅拌均匀。
将玉米淀粉和面粉一起加入蛋黄液中拌匀。
这个状态,一定要搅拌均匀不要留面粉颗粒。
搅拌好的状态
下面开始打发蛋清,分三次加糖打至硬性发泡。
将打发的蛋白分三次加入面糊里,按上下翻动的方法搅拌均匀。
注意上下翻动的方法(有点啰嗦但是要注意)
搅拌均匀后倒入模具振几下将气泡振出,烤箱底下放一小碗水,调制200度烤35分钟左右。每个人的烤箱不同时间自己掌握。
小贴士
我用的水浴法烤蛋糕,在烤的过程中如果水没有了可以在添加一些。最好用能脱模的模具,我的就是不能脱模还要在铺一层锡纸,这样影响蛋糕的形状。
-
简单又好吃-蒜香炸肉条的烹饪做法,大厨教你详细做法
我们一家都特别喜欢桥头排骨的炸肉条,自己尝试了很多次味道还是一般般,这两天偶然脑洞大开,又研究了两次,味道特别好,而且卖相也是很不错,以后都不用再去店里吃了!我儿子不大爱吃肉,但每次做的炸肉条他都吃的特别嗨,我看着更开心😊用料猪里脊肉适量淀粉适量大蒜大量盐适...
-
桐式炸鸡块食谱做法大全,超简单的桐式炸鸡块做法步骤
用料盐。少许克面粉。小碗半下多克油适量克淀粉。一小嘬勺鸡蛋。2个鸡脯肉。一斤胡椒粉少许桐式炸鸡块的做法如图所示如图如图如图如图如图...
-
葱烤土司食谱做法大全,超简单的葱烤土司做法步骤
此方用来消耗家里剩下的土司,松软土司秒变酥脆小零食!!用料很简单!用料土司2片黄油20g蜂蜜少许葱末少许大蒜1瓣切成末椒盐少量葱烤土司的做法将土司切成小块将黄油隔水融化或放微波炉融化,加少量蜂蜜,椒盐,葱蒜末调匀准备烤盘,铺锡纸,用刷子把调料均匀刷在土司丁上放入...
-
低脂纯素-蕨粑块炒时蔬的烹饪做法,大厨教你详细做法
蕨根粉是贵州应季食材,最近市场上经常可以看到卖蕨粑,低脂纯属后,买东西习惯多问问,这是什么?那是什么?什么食材的做的……询问得知就是大米加蕨根粉做的粑粑😘心里就盘算着适当改良下🤓成就了今天的这道菜用料主材👉蕨根粉400糙米400调料👉粉盐适量咖喱粉适量松茸鲜...
相关文章
- 入口即化蒸蛋糕-宝宝停不下来的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “酸奶蒸蛋糕”口感软糯细腻,入口即化,宝宝炒鸡爱吃!的详细做法,“酸奶蒸蛋糕”口感软糯细腻,入口即化,宝宝炒鸡爱吃!做法技巧
- 入口即化~宝宝蛋黄溶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食-松软入口即化的蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝入口即化蛋黄饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝零食│入口即化的酸奶溶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减肥也能吃的酸奶蛋糕盒子(入口即化媲美草莓奶油蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝也能吃的酸奶蛋糕,松软细腻,入口即化,无需烤箱,在家即可做的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 入口即化的宝宝蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法