低碳蛋白粉饼（消耗蛋白粉大法）

蛋白粉每次都是买五磅起步
比起单纯泡着喝不如换着法子吃
一次想吃香蕉可可松饼结果家里没有香蕉了 就偶然做出来发现还不错
方子很简单 用到的食材不多
碳水真的很低 也很适合练后补充 作为早餐也可以

用料  

低碳蛋白粉饼（消耗蛋白粉大法）的做法  

1. 所有食材集合

2. 蛋白粉 可可粉 面粉 奶粉先混合均匀（不嫌麻烦的话过筛口感会更好）

3. 鸡蛋打匀加入粉类混合物中 这时候不用搅匀

4. 再酌情慢慢加水 别太湿 也别太干 都会影响后面煎的过程可控性 大概图中的程度即可

5. 平底不粘锅准备 开小火 不用等锅烧热就直接倒入面糊（这样方便饼摊平 锅烧热再倒面糊不容易控制）

6. 大概30秒到一分钟的样子 可以闻到可可的香味 看到面糊上部开始冒泡 微微移动平底锅面糊不会流动的状态 就可以翻面了

7. 两面都熟了就可以下锅切块了

8. 第一次可能会煎的不那么好看 多试几次就好了

小贴士

刚出锅时或者冷藏一晚口感最佳

记得及时翻面 糊了会影响口感

因为觉得蛋白粉就很甜了所以没有加额外的糖 喜欢甜的记得自己加糖