非油炸薯片,更加健康!
健康的下午茶,不用担心会增肥哟~
但是毕竟属于主食,也不要过于贪嘴哟~
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
非油炸薯片,更加健康!的做法
土豆切薄片
*土豆厚度根据个人喜好来。准备一个比脸还大的碟子,给它涂“面膜”(油),碟子每个角落涂抹均匀。
*碟子最好是平的,受热均匀些,我实在找不到,只好将就用这个。切好的土豆片,均匀地摆在碟中,撒上盐。
撒上辣椒粉。
*根据自己口味撒调料。放入微波炉,中高火,4分半左右,烤到微黄。
*4分钟的时候要多观察土豆片的样子,随时停止,千万不要烤糊。准备一个干净并且干燥无水的碟子,把烤好的薯片放入准备好的碟中冷却。
*取下来的薯片摆散冷却,否则会变得润润的,不脆了哟!
小贴士
1. 尽量切薄片;
2. 不想刷油,垫一张烘焙纸也行;
3. 放入微波炉或烤箱都可以,但是最好能随时看被烤得如何,不要烤糊啦~
4. 烤好后,一定要放凉吃哦,那样才脆。
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