七彩养生养颜蔬果沙拉

老妈新创意，多吃蔬菜的不二法门，各种营养荟萃，好吃不胖，健康养生。

用料  

七彩养生养颜蔬果沙拉的做法  

1. 各种食材切成适当大小

2. 提前半天泡好裙带菜，使之不要过咸。

3. 提前炸好的辣椒油，提香。

4. 用花椒大料和盐提前煮好的花生米，黑豆也可以这么提前煮好。

5. 把各种蔬菜依据体积大小和耐热程度，分别放入开水中烫一烫，黄瓜比较大，可以烫两遍。生菜、圣女果等就要用温水烫。

6. 将烫好的蔬菜依次摆入盘中，优先放置叶类蔬菜。

7. 再次放置黄瓜、圣女果等，这时要加入适量的盐、味精，使蔬菜入味儿。

8. 再放入其它本身具备味道的食材。

9. 最后也是最重要的一步，就是早上提前压好的黑芝麻盐。来提升整道沙拉的香味儿和油脂含量。

小贴士

1.香油，辣椒油，黑芝麻，要舍得放，这样才能够使得整道沙拉唇齿留香，但是这些并不会让沙拉变得油腻。
2.烫菜要讲究顺序，黄瓜等体积比较大的，要优先用开水烫，当温度降下来后，再放入生菜，圣女果等，容易被烫熟的东西。
3.这道菜并不很浪费时间，但要点就是提前需要准备好一些食材，在准备的时候可以多做一些，放到冰箱里，吃的时候拿出来很方便。