低卡豆角花菜沙拉
实验室最近在做花菜和豆角的实验,多余的材料实在消耗不掉,只能变着花样吃啦~煮熟的豆角和花菜打成泥居然意外的很搭~比起土豆沙拉低卡很多哟~
用料
豆角 | 100g |
花菜 | 100g |
玉米粒 | 20g |
胡萝卜粒 | 20g |
豌豆粒 | 20g |
盐 | 半勺 |
酸奶 | 两勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
低卡豆角花菜沙拉的做法
花菜、豆角煮熟,最好多煮一会,到软烂的程度
胡萝卜切丁煮熟,玉米煮熟掰下玉米粒,豌豆煮熟。我用的是学姐预实验剩下的速冻蔬菜粒,省了好多事哈哈哈
煮熟的花菜、豆角用料理机打成泥,加一点酸奶一起打会顺利些~打到一半按个人口味加盐和黑胡椒,喜欢辣的还可以加点辣椒粉,重口味的还可以加老干妈!
花菜豆角泥和胡萝卜、玉米、豌豆拌匀,就可以开吃啦~
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