低脂美味鸡胸牛油果色拉
健身girl不想委屈自己的胃?这道鸡胸色拉可以为你提供每天必须能量,轻轻松松维持好身材~ 不但简单易学,还有超高颜值!
用料
鸡胸肉 | 200 克 |
生菜 | 5 片 |
牛油果 | 1/4 个 |
西红柿 | 1 个 |
小洋葱 | 1 只 |
小胡萝卜 | 1 只 |
全麦面包 | 50 克 |
椰子油 | 2 克 |
蜂蜜芥末酱 | 适量 |
奇亚籽 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许 |
低脂美味鸡胸牛油果色拉的做法
热锅,同时洗净生菜,番茄、洋葱、胡萝卜、牛油果切好备用,鸡胸切小块。
椰子油下锅。待其化开,传出香味,先将胡萝卜下锅翻炒1分钟,加入洋葱,大火炒熟。
为了保证鸡胸口感,此时再将切好的鸡胸肉下锅,快速翻炒,可适当加入冷水。(看个人口味决定是否要事先腌制鸡胸,po做的是健身餐所以你懂的)
撒一些黑胡椒粉在鸡胸上,继续翻炒至鸡肉全白、收汤。出锅。
生菜打底,上面摆放西红柿,将出锅的鸡胸和蔬菜浇至其上,再加上营养丰富的牛油果粒。最上面撒一些奇亚籽帮助消化,蜂蜜芥末酱以调味~~料理完毕!
小贴士
po是学生党吃饭要按照课表来,所以每天基本两餐(泪),这个沙拉是要管饱一整天的,所以量较大。软妹们可以用料少一些,同时根据自己的喜好适当增加碳水摄入:)
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