素食 · 酸辣汤
素食2.45W
天冷了,忽然好想吃酸辣汤~~~暖身子,喝上几碗,真是酣畅淋漓~
用料
金针菇 | 100-200g看个人喜好 |
干木耳 | 4-6朵 |
豆腐 | 超市买的半块就好 |
鸡蛋 | 纯素食可不加 |
嫩笋丝 | 超市就有卖,放2个手指粗细那么多就好 |
醋 | 60ml |
生抽 | 15ml |
白胡椒 | 个人喜好 |
盐 | |
糖 |
素食 · 酸辣汤的做法
准备好木耳泡发后切丝,金针菇撕开洗净
鸡蛋打散,豆腐切条
锅中大火把清水烧开,然后加入盐,糖,生抽酱油,大量白胡椒,大量的醋
把金针菇,笋,木耳,都丢进去煮,一边煮一边搅拌,并依据个人口味补加作料
5-10分钟后可转圈打入鸡蛋,放入豆腐丝(喜欢加淀粉的可以这里加入一些,本人不爱加淀粉),再加些醋和白胡椒
2分钟后出锅~
小贴士
东西都洗干净,不然汤容易脏哦~~
-
小白菜土豆汤(无油素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料小白菜颗土豆个盐克五香粉小白菜土豆汤(无油素食)的做法将小白菜洗净,切块,土豆去皮,切厚片,放入锅里,加入等量的水,盐,五香粉,煮开,转小火,炖12分钟即可。...
-
地中海炖菜食谱做法大全,超简单的地中海炖菜做法步骤
4人份纯素食,健康,营养。用料洋葱2个甜椒1个红薯500克香菜籽粉5ml淀粉15ml甜椒粉5ml番茄膏15ml西红柿400ml白芸豆400克红芸豆400克盐,黑胡椒地中海炖菜的做法用料全家福甜椒,红薯切块,圆葱切丝中火热15ml油,炒圆葱3分钟加入红薯再炒3分钟加入香菜籽粉,淀粉再炒3分钟加...
-
我的健康素食新体验的烹饪做法,大厨教你详细做法
本着健康、科学、营养、环保的理念,不盲从,不偏见,不信奉主义,结合自身,理性思考,独立判断,体验一种新的饮食方式-健康素食营养,以期望开启全新健康的身心灵!😎😍😘吃得健康最重要,开心的吃最重要!用料全谷类各种豆类各种蔬菜红黄白绿黑色水果五颜六色健康坚果种子少量维D&...
-
番茄烧菠萝蜜瓤“无油素食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
菠萝蜜的瓤子一般人都扔了,其实可以吃,吃起来软软的,绵韧,和番茄、雪梨一起烧酸酸甜甜味道不错。用料菠萝蜜里面的丝西红柿个梨盐克五香粉番茄烧菠萝蜜瓤【无油素食】的做法菠萝蜜里面的丝取出,放入高压锅,加入两倍的水,盖盖,高压20分钟,然后就非常软糯了。取干净的炒锅...