冰镇酒酿圆子南瓜汤
甜品3.1W
想吃南瓜、酒酿圆子,但天太热想能吃到爽口冰凉的感觉,所以自己琢磨着弄了
用料
酒酿 | 8勺 |
南瓜 | 100克 |
糯米粉 | 50克 |
糖 | 10克 |
水 | 三碗 |
冰镇酒酿圆子南瓜汤的做法
南瓜切小块蒸熟,一般十分钟中火就好了
自己拿糯米粉搓了小圆子,水适量煮开后投入圆子,差不多浮上来时加三勺糖
南瓜和圆子静置半小时后加酒酿,放盒子里进冰箱冷藏,最好冷藏半小时以上吃真的是爽啊。还想更爽口的话可以弄点冰沙。
小贴士
放进冰箱冷藏前一定要冷透了,否则冰箱容易坏。讲究卖相的还可以放点枸杞。
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