自制油条（无蛋版)

我不喜欢鸡蛋那股味道，也不喜欢在面点中加泡打粉总是觉得不大安全。面粉里只加了一点酵母，材料品种少，制作也方便。

用料  

自制油条（无蛋版)的做法  

1. 称重

2. 1.除油以外全部倒入面团里。揉成面团以后再倒入油。2.继续揉面让油完全混合到面团里面。

3. 我是提前晚上做好，放在冰箱里面。第二天炸的时候就非常的蓬松。

4. 取一些干粉在案板上。

5. 稍微改一下，然后盖上20分钟。让它醒一会儿

6. 切长条，开始制作油条。

7. 中大🔥炸油条

8. 大小随自己切，干净卫生。