鲷鱼烧（燃气版）

女儿喜欢吃～
那就做呗～

用料  

鲷鱼烧（燃气版）的做法  

1. 先做麻薯，除黄油外把玉米淀粉，水磨糯米粉.牛奶.糖.搅拌均匀.容器盖盖，微波炉2分种看看凝固了没，没凝固在一分钟，凝固之后加入黄油，等微微凉了在同手揉均匀....你的抓抓要是不怕烫也可以直接揉呀揉.

2. 接下来做面糊...

3. 鸡蛋.牛奶.糖.炼乳.搅拌均匀.筛入低筋面粉.玉米淀粉.泡打粉.搅拌均匀.加入融化的黄油.搅拌均匀.放置半小时.

4. 面糊装入裱花袋.燃气灶打开，用小火，磨具有点热移下来，先挤入鱼身子一层，不要在鱼尾巴上挤面糊.放入馅料.自己随意...在挤面糊铺满..看住火候，不停的翻面，两面金黄就可以了....