罗勒意酱意面
面1.51W
快手之极。
用料
意大利面 | 120g(一人份,装盘了三分之一吧) |
意大利罗勒酱(超市有售) | 50g |
橄榄油 | 若干,拌面用 |
盐 | 煮面的水的1% |
罗勒叶(我用的是薄荷叶) | 装饰用 |
罗勒意酱意面的做法
在锅中倒入凉水,水煮开后,撒入煮面水量的约1%量,并倒入意面,烧搅拌下
意面的包装上都有意面要煮的时间,我用的是S形的面,上面写的9min,实际上你可以再多煮一会,因为这个时间是意大利人喜欢的有嚼劲的口感
等待面熟,捞出来在碗里倒些许的橄榄油防粘也保持面有劲道的口感,不需要浸凉水的哦
装盘,倒上意大利的罗勒酱,配上装饰的罗勒叶最好,与酱味想配,我用的是薄荷叶...
大快朵颐你的快手菜吧,用时绝不会过15min
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