广东角仔

地道美食小吃角仔

用料  

广东角仔的做法  

1. 把菜切好，全部切成小粒的

2. 加入盐，糖，生抽，炒7.8成熟就可以了，把菜盛出，再煎两个蛋即熟就可以了，再把菜倒入翻炒一篇就可以了！

3. 把粘米粉+生粉扣在一起，加入烧开的水搅拌，用手掌🖐️柔成面团，成了面团即可，如果觉得粘手就把粉团再蒸15分钟左右，再加上一点生粉，花生油再柔成面团即可

4. 把它捏成角仔就可以了、

5. 成品

6. 等水烧开，把蒸架刷上一层油，加入角仔蒸13分钟左右就可以了！