美味佳肴馆炸淀粉肠
小吃1.29W
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手炒肉松非烤箱面包机版本20年老配方简单只有糖盐的详细做法，手炒肉松非烤箱面包机版本20年老配方简单只有糖盐做法技巧
用料盐120克糖600克里脊肉5千克手炒肉松非烤箱面包机版本20年老配方简单只有糖盐的做法小火熬糖，直到化开并出现焦糖色，加少量水，继续熬，加所有的盐，熬到糖盐全部化开。液体呈蜂蜜状！所有里脊肉去掉筋膜，冷水下锅加姜焯水，出现浮沫并感觉表面已经熟了！高压锅把肉压熟，一...
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炸土豆片（炸薯片）的烹饪做法，大厨教你详细做法
疫情期间，家里囤了不少土豆，趁着今天周末拿出来几个，油炸薯片用料土豆3个油随意水适量辣椒粉随意番茄粉随意刨片刀1个炸土豆片（炸薯片）的做法土豆洗净，削皮，用刨刀刨片刨出来的土豆片厚薄一样，而且很省力、省时。如果没有，也可以直接用菜刀，切的薄一点就行。土豆片放水里...
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用料黄豆200克水1500克內酯3克豆腐花🌸的做法提前泡八個鍾黃豆+水，放進攪碎機。然後過濾，渣渣不要。再過一兩次內酯溫水泡開備用然後大火燒開，沸騰之後，中火攪拌煮八分鍾。電飯鍋按保溫鍵，豆漿+內酯水倒入電飯鍋。蓋上靜置20分鐘。再打開之後就這樣的了，是不是很簡單...
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泡鸭掌，超好吃哦！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸭掌约700克煮鸭掌用的调料葱15克生姜15克料酒30克八角2个桂皮1小块香叶2片泡制鸭掌用的调料味极鲜酱油220克香醋110克蚝油30克白砂糖35克泡野山椒20克泡野山椒的水60克凉白开400克大蒜15克生姜15克小米椒1个青尖椒1个洋葱50克盐2克鸡精2克八角1个干花椒1...
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