绝味🐤丝!
这是一道清爽的傻瓜拌菜,最后加点面条或者米饭就是一道有菜有肉的主食咯~
鸡胸肉这样处理以后不但不会觉得很柴,而且还很入味,吃完胃也没有负担!
天气热起来了,很适合的在家里做哦!
用料
鸡胸肉 | |
黄瓜 | |
胡萝卜 | |
木耳 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
小米椒 | |
料酒 | |
醋 | |
生抽 | |
花生酱或芝麻酱 | |
油泼辣子 | |
白糖 | |
芝麻 | |
盐 | |
油 |
绝味🐤丝!的做法
水里加葱姜料酒烧开煮鸡胸肉
撕成丝
胡萝卜丝和木耳丝在水里烫一下,和黄瓜丝、鸡丝一起装盘
撒上葱、姜、蒜末
调凉拌汁:生抽和醋各两勺+花生酱或芝麻酱一勺+白糖+加盐适量+白芝麻+加油泼辣子一勺+小米椒搅匀!
淋上!
锅里烧热香油+花椒油后浇在上面(普通菜油也可以)
拌开!完成!
拌入面条非常好吃!
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