家庭版艾草青团

颜色碧绿，清香四溢，吃不完冰箱冷藏，下次煮饭时蒸一下味道一样好

用料  

家庭版艾草青团的做法  

1. 艾叶粽叶洗净，锅内煮开水分别焯熟

2. 粽叶剪成小块备用

3. 艾草烫熟后用榨汁机打成汁，加糯米粉，生粉，白糖食用油揉成团

4. 手上沾少量食用油（防粘手）搓成相等大小的剂子

5. 手上沾食用油，把红豆沙搓成丸

6. 包进艾草团中

7. 粽叶垫在包好的团子下面，防止粘锅

8. 上锅蒸熟

9. 稍稍放凉取出，一个个用保鲜膜包好即可

小贴士

食用碱的添加可以防止艾草团在蒸的过程中变色，其他材料具体用量根据自己制作的多少来决定哦