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落基山棉花糖雪花酥(备忘)

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落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图

这个配方主要是为了配合落基山棉花糖300g使用.我这样的懒人来说配方非常好记忆😝成品出来也非常酥脆香甜.这不,冒着胖3斤的危险,已经吃了好几块儿😜

用料  

棉花糖 落基山300克
饼干 300克
蔓越莓 80克
黄油 80克
奶粉 80克(不含表面撒粉)
坚果 80-100克

落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法  

  1. 合照😊材料称重准备好。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第2张
  2. 坚果提前烤熟。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅小火加热融化黄油。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第4张
  4. 黄油融化之后加入棉花糖。按~压~翻~拌,不管你用任何手段把它融化。(棉花糖可以提前把它剪成小颗粒更容易融化)。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第5张
  5. 炒至棉花糖和黄油融合变为有光泽的糖浆。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第6张
  6. 加入奶粉,迅速搅拌至无干粉。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入果仁和果脯,拌匀。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第8张
  8. 最后放入饼干拌匀。这一步忘记拍图用之前的图。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第9张
  9. 在锅内稍微拌匀,倒入金盘整形。(两手带上不粘手套以折叠的方式将每一块饼干均匀的裹上棉花糖浆。)

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第10张
  10. 借图说话:在金盘内整成方形,均匀的筛上奶粉,晾凉后用锯齿刀切块。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第11张
  11. 用锯齿刀先切成长条,再切成自己想要的大小。密封包装。

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第12张
  12. 好吃停不下来😝😝😝

    落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤图 第13张

小贴士

不要放冰箱,阴凉处常温保存。