【低热量】巧克力爆米花
自己做健康又美味
爆米花的益处
1.爆米花里面一般含有大量的膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素以及硫胺素等营养物质。
2.爆米花是一种多纤维的食品,可以促进消化功能,对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。
3.吃爆米花可以锻炼脸部的肌肉,从而减少脸部皱纹的产生。
4.有研究发现,饭后吃爆米花可以清洁牙齿。
用料
冰糖60克 | 玉米粒200克 |
水30克 | 黑巧20克 |
【低热量】巧克力爆米花的做法
玉米是这种小颗粒的某宝多的是
锅里无水倒入玉米粒翻炒几下,开始有爆开的迹象调小火盖上盖子,不时晃动一下锅,耐心一点
可以听到噼里啪啦的声音,爆好倒出,锅里下冰糖,水小火烧开,搅拌至冰糖溶化,停住,避免返砂-小火熬至琥珀色后把切小块的巧克力-放入炒至溶化
倒入爆米花翻拌均匀后!出锅!开吃
小贴士
熬好糖浆的颜色不要太深,不然成品发苦
🍿也可以不放巧克力
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