营养趁早—甜蒸蛋
上班族的每天早上,都是分秒必争的战场。能睡多几分钟就多几分钟,但又希望能有营养快捷的早餐。打豆浆是比较花时间了,一般周末才会有心思喝豆浆。白粥鱿鱼粥瘦肉粥排骨粥喝腻了后,便寻思着有其他方便快捷的方子。今天做了滑嫩的蒸水蛋,再蒸个玉米,颜色是相当小清新,营养也均衡。 夏季早餐推荐。
在厨房君主页上搜索了半天,发现蒸水蛋都是咸的~想起微博上关于荷包蛋的南北之争~但对我来讲,无论咸的甜的,都有不同的味道。
另外推荐一岁以上小孩,如果不喜欢白煮蛋的,可尝试这款甜蒸蛋。
用料
1. 鸡蛋 | 2个 |
2. 糖 | 少量 |
营养趁早—甜蒸蛋的做法
1. 鸡蛋打到碗里,我用的是慕斯杯,一个鸡蛋做一份
2. 鸡蛋打匀,根据口味加糖,继续搅拌
3. 1:1加入水,继续打匀
4. 盖上保鲜膜或者普通小碟子,入锅蒸,大概10分钟
小贴士
1. 蛋和水的比例大概是1:1,水少了会很干,水太多了会出水,1:1是最好的比例
2. 蒸蛋时可以顺便放两个玉米或者番薯之类,刚好构成完美早餐搭配
-
木耳蒸蛋加香肠的做法和图解,木耳蒸蛋加香肠怎么做更好吃
今天的晚餐,简单却美味用料鸡蛋2个干木耳若干香肠两根盐1匙酱油1匙木耳蒸蛋加香肠的做法将两只鸡蛋打入碗中,放适量盐和酱油打散放入泡发的木耳,搅拌均匀并加入适量清水香肠放入盘中,与鸡蛋一起蒸...
-
🐮の:虾滑蒸蛋的做法和图解,🐮の:虾滑蒸蛋怎么做更好吃
用料鸡蛋虾🐮の:虾滑蒸蛋的做法打成泥胡萝卜焯水捏成饼温水、过滤盖盖子,冷水上锅蒸15min,闷5min...
-
超级好吃的贝贝南瓜蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
姐妹,一定要试试这个南瓜蒸蛋,赞赞赞赞赞赞赞绝了用料鸡蛋1个牛奶三勺南瓜一个超级好吃的贝贝南瓜蒸蛋的做法买一个南瓜🎃,像我这样,把上面切开,把内瓤用勺子🥄取出一个鸡蛋打碎放入碗中,放入适量纯牛奶,然后搅拌起气泡为止,真的不用加糖,就可以达到好吃的效果像我这样...
-
蘑菇蒸蛋食谱做法大全,超简单的蘑菇蒸蛋做法步骤
本人很喜欢吃蘑菇,突发奇想,用蘑菇和蛋一起蒸味道会怎样呢?虽然没什么卖相,但滑滑的嫩嫩的没想到挺好吃的。很简单的一道营养菜用料鸡蛋2只蘑菇5个葱少许豆瓣酱一勺鸡粉少许盐适量糖适量蘑菇蒸蛋的做法挑没破损的蘑菇,剪去茎浸泡半小时。泡好的蘑菇小心挤干水然后摆...