超级好吃又松软的枣糕

松软 糖分又不高的枣糕
放入木糖醇代替蔗糖
橄榄油代替玉米油
又加入了燕麦粉
非常好吃的枣糕

用料  

超级好吃又松软的枣糕的做法  

1. 1红枣上锅蒸至软
   2用硅胶铲将红枣压碎 趁热拌入砂糖 拌至砂糖融化
   3 将鸡蛋放入红枣泥中 ，用电动打蛋器 打至出现大气泡
   4将燕麦粉低筋粉 泡打粉小苏打混合过筛进鸡蛋红枣混合液体中 翻拌均匀 注意 不要让面糊起筋
   5将橄榄油倒入 搅拌均匀
   7再将牛奶倒入 翻拌均匀
   8将面糊倒入模具中 撒上芝麻做装饰
   9烤箱预热160度 放中层烤30分钟 将炉门打开将烤盘放至上层 防止表面上色严重。再烤10分钟。
   10烤好放烤架放凉 密封保存

小贴士

可以用牙签测试一下是否熟了
燕麦粉我是用破壁机把燕麦打成粉哒