清明菜粑，记忆里外婆的味道

小时候，一到清明节，外婆就会去采清明菜回来，给我做粑粑，现在外婆已经离开10年了

用料  

清明菜粑，记忆里外婆的味道的做法  

1. 去野外和小朋友一起摘的清明菜花

2. 清明菜花洗净，切碎，放入面粉，一颗鸡蛋，加入适量清水，一勺食用油，搅拌均匀，稀一点的酸奶状，倒入电饼铛内，平铺均匀，锅有多大，饼就有多大

3. 煎至两面金黄

4. 切成三角形，就好啦

小贴士

趁热吃