美味佳肴馆电饭锅版腌笃鲜
时间：约40-60分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲，5段IH加热，可变压力技术，进口铜釜内胆。让米粒舞动起来，甘甜香醇，口感全面提升。
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用料
| 猪排骨 | 350g |
| 咸肉 | 100g |
| 春笋 | 4根 |
| 千张（豆腐皮） | 100g |
| 小葱 | 2根 |
| 生姜 | 2片 |
| 盐 | 1小勺 |
| 白胡椒粉 | 0.5根据自身口味添加 |
电饭锅版腌笃鲜的做法
春笋切块，放入沸水煮3分钟，然后捞出来，去除笋的涩味。排骨和咸肉冷水下锅，大火烧开，捞出来，冲洗干净。
![电饭锅版腌笃鲜的做法图解 做法步骤 第2张]( "电饭锅版腌笃鲜的做法图解 做法步骤 第2张")
春笋、焯水的排骨、咸肉、千张结、小葱和姜片放进电饭锅，加入足够的清水，开炖汤程序，煮大约1小时。
![电饭锅版腌笃鲜的做法图解 做法步骤 第3张]( "电饭锅版腌笃鲜的做法图解 做法步骤 第3张")
1小时后，把小葱夹出来，加盐和白胡椒粉，拌匀就好。
![电饭锅版腌笃鲜的做法图解 做法步骤 第4张]( "电饭锅版腌笃鲜的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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