豆皮蒸素菜卷

新鲜的豆腐皮卷上各类青菜，上锅蒸出，口感鲜美，营养又健康，适合血糖控制、体重控制等人群选用。

用料  

豆皮蒸素菜卷的做法  

1. 购买如图所示食材。

2. 取2张千张豆腐，分成15厘米长、8厘米宽的待用豆皮卷备用。

3. 胡萝卜、莴笋各150克洗净切丝，青椒100克洗净切丝，大葱白50克切丝，放入容器内混合成蔬菜丝。

4. 取蚝油10克、蒜蓉辣酱20克、食用油8克、盐1克混合成调味汁。

5. 将调味汁均匀的撒在蔬菜丝内，拌均匀腌制10分钟；拿豆皮卷加入适量蔬菜丝卷紧后插入半条牙签，避免散开，重复动作，卷好后依次放入盘内。

6. 内锅放入650克水，菜盘放在蒸架上。

7. 点击“开始烹饪”，约10分钟后，开盖即可享用。
   
   版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

素菜丝腌制10分钟后卷入豆皮。