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甜烧白(电饭煲简陋版)

甜烧白(电饭煲简陋版)的做法步骤图

四川甜烧白,也可以算作八宝吧,节约时间和精力的电饭煲简易版本!

用料  

糯米 300g
五花肉 50g
玉米 50g
冰糖 100g
红糖 30g
莲子 30g
红枣去核 4颗
南瓜 300g

甜烧白(电饭煲简陋版)的做法  

  1. 先把糯米和莲子分别用清水泡30分钟;肥五花肉刀切极薄薄片,南瓜切小片

  2. 电饭锅加热,喷砂一层油均匀覆盖电饭锅底部,加入红糖、冰糖、五花肉薄片稍微炒制2分钟

  3. 在五花肉上层均匀铺上泡好的莲子、去核红枣、玉米粒、南瓜片,最后铺上泡好的糯米

  4. 加入热水至平日米饭的水量即可,按蒸米饭步骤蒸好即可

  5. 蒸好后拿一大盘子,把甜烧白翻过即可