黯然销魂|电饭煲卤牛肉
减脂增肌换着花样吃牛肉,而且比较鸡胸肉来说多吃牛肉补气血超级棒,尤其是女孩子都要多吃哦。最重要的是牛肉高蛋白质多吃也不会长肉,反而会掉秤哦,亲测有效。
用料
牛腱 | 400克 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 小小块 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 3克 |
冰糖 | 10克 |
葱 | 半根 |
姜 | 4片 |
牛腱子或其他牛肉都可以,泡水一小时泡血水洗干净。
把所有的佐料调料香料全部放进电饭煲里。加水没过牛肉即可。开煮。
用电饭煲煮粥或煮煲仔饭模式煮一个半小时
煮完不要开盖继续焖半个小时,大功告成。
冷却之后用保鲜膜包好冷藏之后切片视觉更加,适合做冷菜。刚煮好趁热吃当然也非常好吃,只是不好切片,切块吃吧。
小贴士
作为冷菜的灵魂蘸料配方大公开:生抽2勺,醋4勺,香油几滴,香菜,蒜末,小米辣,搅拌均匀,味道绝了,你一定要试试。
-
木瓜胡萝卜鸡肉汤的做法和图解,木瓜胡萝卜鸡肉汤怎么做更好吃
假期宅家煲个汤用料鸡肉半只胡萝卜1根青木瓜1个花生30克眉豆15克红枣2颗盐8克料酒2勺木瓜胡萝卜鸡肉汤的做法将胡萝卜、木瓜、鸡肉切好,洗净备用。花生、橄榄洗净备用。放入鸡肉,加入两勺料酒,适量水煮开2分钟后捞起鸡肉重新加入适量冷水和食盐,倒入鸡肉,加花生米、...
-
排骨蒸饭~电饭煲版~儿童餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
马驹儿喜欢吃排骨和土豆,以前总是做红烧排骨,还需要另外蒸米饭,好麻烦!于是做了这道排骨蒸饭,做法有点儿像新疆羊肉抓饭,工序稍麻烦些,用料也要丰富些,味道各有千秋,反正马驹儿吃的不错😄用料排骨400克大米300克(2杯)土豆(小)1个胡萝卜半根黄瓜半根大葱半根生姜3片大蒜3瓣洋...
-
电饭锅焖饭免炒版的做法和图解,电饭锅焖饭免炒版怎么做更好吃
超级懒人做法用料黄瓜1根腊肠2小跟番茄一个米一人份电饭锅焖饭免炒版的做法先用电饭锅煮饭,番茄,黄瓜,腊肠切丁。预先调好酱汁(四小勺生抽,一小勺老抽,小半勺橄榄油或者香油,如果喜欢辣,可以放点干辣椒)。倒数二十分钟倒入香肠和番茄丁倒数十分钟均匀倒入酱汁煮饭模式结...
-
懒人不开火蜜汁叉烧,有手就行的烹饪做法,大厨教你详细做法
买到了很漂亮的五花肉,正好手上有叉烧酱用料肉(五花或梅花)400克凤球唛叉烧酱3勺左右老抽适量冰糖适量葱油适量料酒适量蜂蜜适量懒人不开火蜜汁叉烧,有手就行的做法1.盒马五花肉一盒,洗净切块,加料酒,然后用钢叉在肉上戳洞洞,尽量多一点好入味!2.依次加入叉烧酱、冰糖、...