红烧鸡翅 不添加任何调味酱哦！

分享给爱吃鸡翅的小伙伴们，搭配米饭味道更加哟！  心血来潮做的，所以没有拍过程图片，下次再做时补上哈！

用料  

红烧鸡翅 不添加任何调味酱哦！的做法  

1. 鸡翅中洗干净，用刀划道小口，方便入味！

2. 锅内放少许油（鸡翅本身就出油哦），油热放入八角，辣椒，白砂糖1大勺，待糖融化后把鸡翅放进去，沾满糖上色。

3. 倒入少量料酒，老抽，适量盐，再放入2大勺糖（不喜欢太甜可以少放），几滴米醋，适量水（大概没过鸡翅就行，不要太多哦。）等锅内烧开后，转中小火煮至鸡翅熟透。

4. 最后大火收汁（可根据喜好决定汤汁留多少哈），出锅装盘，撒上白芝麻点缀，大功告成！

小贴士

重点1:白砂糖上色很关键，不然就没有焦糖色咯！重点2:一定要滴几滴醋，不要多哦，这样香味会更浓郁！重点3:大火收汁时候小心不要收太干，容易糊掉啦！