自制卤水牛腩

家人很喜欢这道菜，对于平时双职工的家庭来说，早餐可以一个粉面加上一勺牛腩汁简便快捷又好吃😋

用料  

自制卤水牛腩的做法  

1. 放油翻炒均匀变色

2. 将卤水料全部放入，然后将炒过的牛腩放入，水没过牛腩，加生抽，开大火煮沸，我是一直开大火45分钟，这样煮的有点烂。怕烂就35分钟到40分钟即可，可以大火煮沸后转小火慢慢煮1个小时，看个人，我是用高压锅，不是电高压锅，这样煮会入味点。

3. 煮的烂点，不喜欢烂的，不用煮太久。

4. 吃面吃粉吃饭都好好味，正👍