美味佳肴馆排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）
高压锅食谱2.65W
用料
| 冬瓜 | 250克 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 没过排骨 |
| 排骨 | 750克 |
| 白胡椒 | 少许 |
排骨洗净，加料酒生姜排骨焯水，捞出浮沫
![排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）的做法步骤图 第2张]( "排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）的做法步骤图 第2张")
将排骨和汤倒入高压锅，压15分钟后
冬瓜切成小块，排骨压好后开锅加入冬瓜，继续压5分钟即可
![排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）的做法步骤图 第3张]( "排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）的做法步骤图 第3张")
开锅后根据口味加入适量盐，白胡椒，葱
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用料花椒适量（不吃辣可不加）姜10片盐适量料酒3勺八角2个桂皮1块香叶适量驴排骨2斤草果1颗糖少许炖驴排的做法先清水浸泡至没有血水，用姜片+料酒，焯水，用清水洗干净。把5香料、香油、酱油、蚝油、黄豆酱、盐放入炒锅爆炒。爆炒配料倒入驴排继续翻炒均匀。均匀后倒入...
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平时经常是把鸡块先炒再炖，今天时间有点紧，就启用了高压锅来做，味道一点也不差。不过我就是比外面多放了土豆腐竹黄花菜啥的，其实如何不想加也可以。我的菜谱多数不写量，只写方法，这个也是哦，介意的慎用。用料柴鸡半只干香菇、鲜白玉菇适量土豆、腐竹1个黄花菜、虫草...
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黄豆猪脚，汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成，含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白，有美容护肤预防皱纹的功效。用啤酒来烧，啤酒花使猪脚香而不腻！用料猪脚2只啤酒2罐生姜10克大葱1/2根冰糖20克桂皮10克花椒10克干辣椒4、5根大蒜4、5瓣生抽2大勺老抽1大勺黄豆（提前泡发）150克海天...
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包了三种口味肉粽子蜜枣粽子蜜枣红豆粽子用料粽叶糯米粽叶自己看糯米三斤五花肉两斤盐一点老抽小一圈生抽3勺糖随意姜5片葱3根蚝油2勺五香粉2勺包肉粽子的做法肉切好放入生抽老抽姜葱五香粉糖一勺盐（蚝油）可放可不放搅拌均匀米里面放点盐吧我没放不怎么咸米也要...
