下火苦瓜黄豆龙骨汤（炖盅版）

娃上火，降降火气

用料  

下火苦瓜黄豆龙骨汤（炖盅版）的做法  

1. 苦瓜

2. 一点点🤏

3. 去瓤，里面膜刮净

4. 黄豆提前洗净泡水，不用太久

5. 焯水

6. 苦瓜焯水就不苦了

7. 排骨斩小块，两片姜，料酒备用

8. 排骨下姜片少许料酒煮出血沫

9. 排骨煮完过冷水

10. 姜一小片

11. 炖盅加水，食材入盅，一小片姜

12. 按煲汤键，就不用管它了

13. 完美，喝前加一小丢丢盐

小贴士

进炖盅后不放料酒不放盐！！！只放食材和水！