写给老公的奥尔良烤翅菜谱（腌料版）

用料  

写给老公的奥尔良烤翅菜谱（腌料版）的做法  

1. 鸡翅提前一晚解冻（至少提前3个小时）

2. 奥尔良腌料腌制解冻后的鸡翅15-30分钟，可用手抓一抓，让腌料更均匀地包裹鸡翅。（因为腌料味重，可不划开鸡翅，不然容易过咸）

3. 将腌好的鸡翅平摊在锡纸上，锡纸放在烤架或烤盘上。风炉预热170度，预热好后放入烤盘，转160度，烤20分钟。

4. 中间可翻面，省事的话不翻问题也不大，出炉后开吃。

小贴士

我用的风炉，如果是平炉或家用小烤箱，温度要上调20-30度，并且注意翻面。