奶香麻薯球(糯米丸子)
大概是最近焦虑值有点高吧,总想吃点甜来缓解缓解,但又不想花太多时间精力去倒腾蛋糕啊,面包啥的,于是做了这个只需要搅一搅,拌一拌,然后放进烤箱就能做的麻薯球。
用料
牛奶 | 100克 |
糯米粉 | 170克 |
鸡蛋 | 一个 |
白糖 | 20克 |
玉米油 | 20克 |
白芝麻 | 适量 |
奶香麻薯球(糯米丸子)的做法
将鸡蛋,牛奶,玉米油,白糖倒入碗中,搅拌均匀。
加入170克糯米粉,翻拌至顺滑无颗粒状。
烤盘上铺上耐高温烹调纸防粘,将搅拌好的糯米糊用手揉成小圆球。(不太圆也没关系,烤的时候会膨胀,自然变圆,哈哈哈)
在表面加上一些白芝麻。
烤箱上下火180度烤20分钟即可。(需根据自己烤箱实际情况调整温度和时间哦!)
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