烤时蔬配娃娃菜沙拉

天越来越热，饭就越来越不想做，动辄一身汗，等饭菜做好，早也就没胃口吃了。烤箱是个好工具，尤其当你手边没啥菜能成席的时候，调个味丢进去，无汗，也要不了多少时间，就可以“开饭啦”！

用料  

烤时蔬配娃娃菜沙拉的做法  

1. 烤箱190度预热，烤盘铺锡纸，涂橄榄油
   娃娃菜洗净分小片、杏鲍菇切片
   玉米煮18分钟后捞出切段
   牛排化冻
   按照娃娃菜、杏鲍菇、牛排/玉米的顺序把食材摆在烤盘上，撒黑胡椒、海盐、迷迭香、少许橄榄油
   190度上下火中层，20分钟

2. 烤菜品的同时，我们准备娃娃菜沙拉。娃娃菜切丝，拌入捞汁或者沙拉酱。为了低脂，我用的捞汁。

3. 等菜品烤熟，摆盘，二次调味（如果需要）即可。

小贴士

橄榄油不用多，平时炒菜用的（10g）量分两次用（刷烤盘，喷蔬菜上）即可。因为蔬菜水分多，不会沾盘的。