【烤箱版盐焗鸡】——COUSS 玩家级烤箱CO-7501出品
天气凉了要多多的吃肉补充热量,自制健康美味的盐焗鸡, 感觉一次能啃下半只! CO-7501玩家级烤箱,媲美专业烤箱的保温性能和温度控制,让烘烤再轻松!!赶快为晚餐加菜吧!
~~by@烩烩小厨
用料
三黄鸡 | 2只(每只约1500克左右 |
盐焗鸡粉 | 2包 |
花生油 | 1大匙 |
盐 | 1小匙 |
【烤箱版盐焗鸡】——COUSS 玩家级烤箱CO-7501出品的做法
将鸡洗净沥干水份后在均匀的抹上细盐,再把盐焗鸡粉均匀的抹在鸡身和胸腔内。
最后在鸡身上抹一层油,放冰箱腌制2小时以上。
腌制好的鸡用油纸或盐焗鸡纸包好。
外面再包上锡纸,包严实
COUSS玩家级电烤箱CO -7501,提前上下火230度预热好,将包着锡纸的鸡放入中层烤网,烘烤约60分钟。
烤好后取出,直接撕块或是切块就可以享用啦。
成品
成品
小贴士
1、判断鸡是否熟透,用筷子在鸡的腿部位置插入再抽出,没有血水流出即表示鸡已熟透了。
2、烘烤的温度和时间仅供参考,可根据各烤箱性能适当调节。
-
“存了自用”松软生酮蛋白粉吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
来源:搬运存档自用。用料干酵母3克蜂蜜(喂酵母的)半勺温水(唤醒酵母)30克蛋清蛋白粉(不是乳清蛋白粉)60克盐少许清水130毫升柠檬汁1汤勺【存了自用】松软生酮蛋白粉吐司的做法酵母+蜂蜜+30克温水搅匀,唤醒酵母。加入蛋白粉、盐、清水、柠檬汁,打发至干性发泡(打发需要较...
-
酒酿芒果面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料70克芒果干,切丁(約1公分)200克不甜白酒60克法国老面140克高筋粉,多备一些撒粉用60克法国面包粉10克奶粉1/2茶匙盐20克糖130克水3/4茶匙乾酵母粉10克奶油20克核桃80克熱水酒酿芒果面包,面粉实验室下的做法1將芒果干和不甜白酒放入碗內,浸泡4小時后沥干备用。2...
-
🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水(酵母2.5克➕温水150克)➕玉米油用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小时将牛肉➕大葱➕姜➕五香粉➕生抽➕蚝油➕...
-
Mini菠萝包|一口一个|酥脆好吃~的烹饪做法,大厨教你详细做法
方子适用于mini蛋糕20连或者24连,48连需要翻倍,一次发酵,简单快手酥皮配方来自于大喵老师用料高筋粉125克奶粉4克糖17克盐1.3克干酵母1.3克全蛋液18克牛奶31.5克水33.5克黄油12.5克Mini菠萝包|一口一个|酥脆好吃~的做法先做酥皮软化黄油25g+糖粉30g拌匀,+常温蛋液10g...
相关文章
- “椰蓉吐司”——COUSS CO-660A智能烤箱出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “蛋白糖”——COUSS CO-750A智能烤箱出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “盐烤蟹”——COUSS M3s(CO-3503)出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “香辣酥脆烤翅”——COUSS CO-545A电烤箱出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “烤胡萝卜干”——COUSS CO-750A智能烤箱出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “豆豉烤鱼”——COUSS CO-750A智能烤箱出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “可颂面包”——COUSS CO-750A智能烤箱出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “什蔬黑椒烤鸡”——COUSS CO-750A智能烤箱出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “荷叶面包鸡”——COUSS CO-750A 智能烤箱出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “70%中种北海道吐司”—COUSS 玩家级烤箱7501出品的烹饪做法,大厨教你详细做法