乐活教主的美食之——烤薯条
薯条是很多小朋友和像我这么可爱的大朋友的至爱,配上酸酸甜甜的番茄酱,爱不释手~
使用工具:法格电烤箱
操作时间:40分钟左右
适用人数:1-2人
用料
主料:越南小紫薯200克 | |
调料:橄榄油 |
乐活教主的美食之——烤薯条的做法
准备材料,橄榄油一直放冰箱有点凝固了。
紫薯洗净、去皮、切去两头,分解成小指粗细的条。
倒橄榄油拌匀,估计用了20毫升左右。
放入烤盘,不要重叠。
送入提前预热好的烤箱,上下烤、200°、15分钟。时间到了后翻面继续烤10分钟。
我喜欢吃紫薯的本味,没有撒调味料。配上冰糖梨子红枣汤,做下午茶点心,妥妥的~ 不知道放凉后是不是好吃,敲完这些字,回头看盘子已经空了~O(∩_∩)O哈哈~
美食DIY就是这么简单!烤了一个红薯~
小贴士
1.紫薯买的越南小紫薯
2.粗细自己把握、太粗烤出来不够香、时间也长。太细,容易烤糊。
3.喜欢加调料的可以撒孜然、胡椒粉、辣椒粉...
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