乐活教主的美食之——丝瓜粥

丝瓜性凉，夏天食用有凉血解毒、治疗咽喉肿痛、咳嗽等~还能让肌肤变得更娇嫩哦！

使用工具：万古烧7号砂锅
操作时间：40分钟左右
适用人数：1-2人

用料  

乐活教主的美食之——丝瓜粥的做法  

1. 砂锅洗净，底部不要沾水。加1000毫升净水中火煮开，放入洗净的大米。

2. 打掉浮沫，转小火煮35分钟。

3. 快煮好的时候将丝瓜去皮，洗净切片。

4. 这时，粥已浓稠。下丝瓜中火煮2分钟，撒盐离火。

5. 撒3粒洗净的枸杞，配上馒头、小菜，开吃。
   
   美食DIY就是这么简单！

小贴士

1. 熬粥、煲汤尽量用净水。
2. 水量可随自己喜好的稠度调整
3. 煮粥最好用砂锅，砂锅保温效果最好。砂锅第一次使用，先用淘米水浸泡30分钟，煮一锅粥，堵住砂锅细小的孔隙，防止渗水。平时使用时，避免急冷急热，轻拿轻放，热锅不要放水泥地面或瓷砖上，最好用干燥的木板。