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酥酥酥的腰果酥

酥酥酥的腰果酥的做法步骤图,怎么做好吃

香气四溢而且酥到没朋友的腰果酥

用料  

腰果 30克
黄油 50克
低粉 115克
一小撮
适量
鸡蛋 一个
泡打粉 1克

酥酥的腰果酥的做法  

  1. 腰果用研磨机磨成粉状备用

  2. 黄油软化,加糖打法至发白,加入多一半的蛋液搅打均匀,再加入低粉、腰果粉、泡打粉和盐搅匀

  3. 搅拌好的面团应该是光滑不粘手的,如果很粘的话,说明黄油多了,请再加入低粉来调节

  4. 面团放入冰箱冷藏室约20分钟,取出后分成若干小份,放在铺了油纸的烤盘上,表面先刷一层蛋液,摁上半个腰果,再刷上一层蛋液

  5. 烤箱175度,二十分钟