美味佳肴馆

位置:首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

七巧果子

七巧果子的做法步骤图,七巧果子怎么做好吃

七夕……七巧果子——这是胶东半岛的特色之一😄😄用做好的小面食果子和海棠果串起来,串成长串……挂在小孩子的脖子,很好玩的。

用料  

面粉 320克
鸡蛋 3个
30克
白糖 40g

七巧果子的做法  

  1. 上述材料揉成光滑面团,面团比较硬,如果揉不到一起,可盖上保鲜膜醒10分钟左右再揉,可反复,直至揉成光滑面团……然后醒面30分钟。

    七巧果子的做法步骤图,七巧果子怎么做好吃 第2张
  2. 切大小适合的面团揉成小面团,放入七巧果子模具中,用手按压结实,扣出……模具中要刷少许面粉 —防粘。

    七巧果子的做法步骤图,七巧果子怎么做好吃 第3张
  3. 摆放在烤盘上

    七巧果子的做法步骤图,七巧果子怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱预热180度12分钟左右……6分钟后上火调至200度,上色合适即可。

    七巧果子的做法步骤图,七巧果子怎么做好吃 第5张
  5. 烤好后放凉

    七巧果子的做法步骤图,七巧果子怎么做好吃 第6张
  6. 此图纯属显摆😄😄

    七巧果子的做法步骤图,七巧果子怎么做好吃 第7张
  7. 继续晒图

    七巧果子的做法步骤图,七巧果子怎么做好吃 第8张

小贴士

不要加酵母 不要加酵母 不要加酵母……加酵母图案会不清楚