家庭版 牛肉芝士披萨🍕
特别特别想吃披萨,每次吃外卖披萨都不满足为什么料那么少 饼那么厚?宅家自制牛肉芝士披萨 想加多少料就加多少料,简单好做料超多的香烤披萨🍕,你值得拥有。
用料
面粉 | 200克 |
黄油 | 20克 |
发酵粉 | 10克 |
糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
玉米粒 | 20克 |
彩椒 | 1个 |
牛肉 | 100克 |
蕃茄酱 | 20克 |
胡椒粉 | 5克 |
家庭版 牛肉芝士披萨🍕的做法
面粉加温水,室温软化黄油,白糖 发酵粉 盐,搅拌成絮状。揉成面团醒发。
牛肉切条用料酒 蚝油 葱 盐 腌制一会。
面团醒发之后排气,擀开铺在披萨盘上,用叉子扎洞。
牛肉煎到八分熟,准备好玉米粒 牛肉 彩椒等。
饼皮放进烤箱190度上下火烤5分钟。
饼皮拿出来刷番茄酱。
撒黑胡椒粉。
放马苏里拉芝士。
把所有料混在一起均匀铺在饼皮上。
放进烤箱,上下火。
210度烤20分钟。
烤好就可以切开吃喽。
小贴士
芝士可以放料前加一次,放料后再加一次,喜欢芝士口感都不怕芝士多哦。
-
摇身一变希腊蒜香土豆蘸酱变松子蒜香土豆泥好吃不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是从我一个希腊朋友那里学来的。这原本是希腊的一个Dip叫Skordalia,Skordo是大蒜的意思,它的基底是大蒜和土豆再加入大量的橄榄油还可以加入核桃一起打成酱。由于饮食习惯不同,我没有什么东西可以蘸的,所以我减少了橄榄油的用量把它变成了土豆泥。没有了黄油和奶...
-
中西合璧的红烩牛尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜属于队友专属,因为我本身对猪尾巴、牛尾巴都不太感冒,所谓会吃才会做,所以对它的烹调方式就局限了,目前只会做红烩,倒也是最大众的做法了。用料牛尾(店主帮忙剁好的)5块大番茄2个胡萝卜2根芹菜1根白洋葱2/3个生姜3片香叶3片盐4汤匙红葡萄酒1瓶中西合璧的红烩牛...
-
美式手抓海鲜的做法和图解,美式手抓海鲜怎么做更好吃
用料鱿鱼1只大虾500克水果玉米2根土豆3小个蛤蜊500克白口蘑300克珍宝蟹1只黄洋葱1个生姜1块蒜6瓣黄油1块香叶2片料酒盐卡真粉咖喱粉新奥尔良粉白胡椒粉柠檬半个黑胡椒碎罗勒红椒粉迷迭香碎美式手抓海鲜的做法水果玉米,土豆洗干净备用(实际上用了两根水果玉米,如果...
-
托斯卡纳风味挪威青花鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
挪威青花鱼的丰腴鲜美搭配营养丰富的配菜,用托斯卡纳风味料理方式呈现,奶香浓郁又清新不腻,呈现口感和味觉多重的层次感,制作方法简单快手,大人孩子都喜欢。我用的是挪威青花鱼,因为它富含Omega-3脂肪酸(EPA和DHA),适合各个年龄层食用提高免疫力,黄金捕捞季节捕获的青花...