酱肉粉条豆芽包子

用料  

酱肉粉条豆芽包子的做法  

1. 凉水放入五花肉、料酒、葱段儿、姜片儿、煮熟五花肉。

2. 粉条洗净，水开把粉条儿焯熟

3. 煮熟的五花肉切成丁，姜切成末儿

4. 热锅放油，油温八成热，放入五花肉丁，料酒，生抽，老抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，姜末，炒出酱色

5. 酱肉炒好，凉凉备用

6. 黑豆芽切段儿、葱切末儿、粉条儿切段儿

7. 酱肉里依次放进去：粉条儿、豆芽、葱末儿，搅拌均匀

8. 酱肉粉条豆芽包子调好了

9. 面以发好，分成等分小剂子，开始包包子

10. 已经完工，醒发十分钟

11. 出锅喽