无淀粉无糖芋泥盒子和蛋夹

想吃芋泥盒子 又怕糖怕胖

用料  

无淀粉无糖芋泥盒子和蛋夹的做法  

1. 这是蛋夹胚。用平底锅🍳摊的 两个鸡蛋蛋清蛋白分离 蛋黄里加入蛋白粉和泡打粉一点点。搅拌均匀 可以加点牛奶的。 蛋白里加一点醋打发冒小尖尖 然后分三分之一倒蛋白粉液里混合 最后倒入全部的混合液到剩下的蛋白里 混合 不要搅拌。不要画圈

2. 烤箱150度 上下20分钟  左右 看你烤箱脾气吧。 然后拿出来切

3. 拿出来切这样 我没有磨具 所以切不均匀哈哈哈

4. 蛋夹里加芋泥 酸奶 肉松 夹着就可以了 我的宇泥加了洋车前子 毕竟像麻薯的口感

5. 依次放酸奶 宇泥 肉松 豆浆粉蛋糕胚 大功告成。我比较随意 自己吃。哈哈哈随你加什么东西了