懒人快手晚餐-生蔬烤龙利鱼
简单又快,热量不高,适合健身或者减肥的你!
用料
龙利鱼 | 1条 |
食盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
油 | 5g |
红薯 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
西兰花 | 半个 |
荔浦芋头 | 150g |
懒人快手晚餐-生蔬烤龙利鱼的做法
准备好各种原料,红薯,芋头切片,西兰花切块,洋葱切块,分成一片一片的。龙利鱼解冻。
龙利鱼用盐,蚝油,和黑胡椒腌一会儿,在烤盘上铺上锡纸,其中一边铺上洋葱,洋葱上放上龙利鱼,洋葱去腥,而且鱼烤出来很香。
另一边铺上切好的红薯,芋头,上面铺上西兰花。在铺好的生蔬上用刷子刷少许油。如果追求健康,可以刷橄榄油或者椰子油。然后撒上适量的盐和黑胡椒,不需要太多,红薯和芋头自己就很香。
烤箱预热,200度预热5分钟。然后放入烤盘,200度烤20到25分钟,视每家烤箱不同的性能而定,可以先烤20分钟,不行再加5分钟。
出炉!
小贴士
1.我起先准备了好几种蔬菜,但因为烤盘大小就放了洋葱,西兰花,红薯,芋头,你也可以放土豆,南瓜什么的,看个人喜好。
2.切片不要太厚,好熟。如果不喜欢有点硬硬的口感,可以先过下水再烤。
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