清蒸龙利鱼“快手健身餐”
减脂健身一人食最爱吃鱼了,龙利鱼没有刺,做起来也很方便~
配菜可以换自己喜欢的,黄瓜 藕片之类的都可以,都很好吃~
烹饪过程中鱼汁会浸到配菜里,真的超级无敌赞~
蒸鱼豉油最好不要换别的,做鱼一定要配蒸鱼豉油,超级鲜甜~
🌟开始吧🌟
用料
龙利鱼(或者其他无刺鱼) | 一块(约400克) |
杏鲍菇(或者其他配菜) | 一根 |
西兰花 | 适量 |
黑胡椒 | |
蒸鱼豉油 | |
料酒 | |
蒜末 |
清蒸龙利鱼“快手健身餐”的做法
准备好备料,鱼块解冻~
加一勺料酒,撒适量黑胡椒粉,给龙利鱼正反面涂抹均匀静置。腌制十到二十分钟~
腌制一段时间后将配菜码在盘底。加一勺蒸鱼豉油,要涂抹均匀~然后蒜末撒在鱼块上,不喜欢有蒜味的可以不放蒜~隔水开蒸咯
蒸大概八至十分钟就可以了,视鱼块大小定西兰花可以另外拿开水焯一下放上去,嫌麻烦的可以蒸六七分钟后再将西兰花放到盘内,加盖再蒸两三分钟。
蒸好后直接拿勺子开吃吧,方便快手又健康,超美味der~
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