桃酥（酥、棉）

烤箱预热 180度 10分钟；中层180度 12分钟，金黄色即可。放凉了再吃。

用料  

桃酥（酥、棉）的做法  

1. 黄油融化后➕糖粉 搅拌均匀 ；再➕植物油 搅拌均匀

2. 将低筋面粉和小苏打混合 筛入搅拌均匀的油内，一定要筛粉，不然搅不匀很麻烦。

3. 一定要搅匀！揉成面团（面团如图即可，不用揉成做面包的面团一样）

4. 分配均匀后 捏好形状 中间戳个小坑
   （PS：摆开点，它们会慢慢变大）

5. 进烤箱 180度 12分钟 烤制金黄色即可 拿出凉凉 便可食用（刚出烤箱的桃酥是软的 千万别以为还没烤熟，凉了就硬了）

6. 出烤箱了，长得很标致的桃酥

7. 这是俩成品（左边的桃酥比右边的桃酥多15g油）对比图只是想说明比例的重要性，桃酥并不是油越多就越酥的噢！