培根芦笋咸蛋糕【山姆厨房】

吃腻了早餐盘里的煎培根和煎芦笋吗？可以试试这款咸口蛋糕哟！

准备时间：40min
制作时间：30min

用料  

培根芦笋咸蛋糕【山姆厨房】的做法  

1. 黄油取出软化

2. 平底锅不用放油，放入培根小火煎熟

3. 山姆芦笋洗净切去老根，切小粒

4. 煎熟的培根用厨房剪刀剪碎，芦笋放入同炒，待芦笋变绿即可关火，加入黑胡椒和干香草

5. 软化好的黄油加入砂糖用打蛋器稍微打发，如果软化程度不够可以隔水稍微加热，注意观察不要让黄油彻底液化，分次加入蛋液搅打均匀

6. 5中筛入面粉和泡打粉混合物，预热烤箱180度，然而我的嫩烤箱是不需要预热的【doge】

7. 用刮刀翻拌均匀，面糊有点干，不用太介意，千万别强迫症使劲搅拌

8. 取100g盐水飞达奶酪

9. 将面糊用小刮刀或勺子铺入模具底部，再铺一层乳酪和炒好的芦笋培根粒，反复一次，至原料用完。送入烤箱180度烤30分钟左右至香气穿透房间墙壁即可。

10. 出炉后可以趁热吃上一块，美味呀，但是由于奶酪热时较软所以此时切极易碎，请用一把超锋利的刀来温柔相待吧！