黑胡椒枫糖海盐风味蔓越莓碧根果Valdosta Pecans
黑胡椒海盐口味蔓越莓碧根果
可以把坚果替换成别的,比如杏仁腰果什么,大核桃的话感觉会有点苦
用料
碧根果 | 1cup |
蔓越莓 | 3/4cup |
枫糖浆 | 1/4cup |
盐 | 一小撮 |
橙汁 | 1tsp |
生姜粉 | 一小撮 |
黑胡椒 | 1tsp 也可以参考自己口味加减 |
橙皮碎 | 一小撮 |
黑胡椒枫糖海盐风味蔓越莓碧根果Valdosta Pecans的做法
偶然在收藏的店铺买到一包,吃完觉得挺特别。后来买不到了,美亚海淘运费不太划算,就干脆自己扒了配方撸
依次 碧根果,蔓越莓,枫糖浆,黑胡椒碎&海盐,生姜粉,橙汁,橙皮碎
烤箱预热175摄氏度枫糖浆倒入小锅子,加海盐、一半分量的黑胡椒、生姜粉、橙汁、橙皮碎。小火熬至沸腾。
剩下部分的黑胡椒,最后入烤箱之前加。沸腾后倒入碧根果搅拌均匀,撒上剩下的黑胡椒粉。放入烤箱175摄氏度 10-15分钟
加入蔓越莓,搅拌均匀,再烤5分钟。摊平在油纸上,冷却之后枫糖浆就会没有这么粘,就可以找个玻璃罐密封保存啦~
小贴士
密封保存,一周吧,怕放久了坚果 油耗味
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