烤箱烤鱼～

本人比较喜欢简单随意的做法，给大家参考～有什么好的意见大家相互交流！

用料  

烤箱烤鱼～的做法  

1. 鱼洗净用油，姜，盐，酒腌制一下～

2. 腌制鱼时，放油入锅，小火放入蒜泥，豆瓣酱爆香，然后放入蚝油，酱油，水少许，煮开熬下！

3. 锡纸亮面向上放入烤盘～依次放入金针菇，青菜，葱头等～

4. 放鱼，鱼上涂入酱汁～

5. 用锡纸四周包好～

6. 烤箱预热5分钟，200度烤25分钟～看鱼大小，大点鱼烤多5分钟也得！我烤的时候中途也开出来看味道如何滴！

7. 鲜美可口烤鱼出炉～我个人觉得味道不错，而且材料简单！大家可以试试！