番茄芝士烤鸡胸
烤箱食谱2.79W
用料
鸡胸肉 | 3块 |
香菜 | 1小把 |
巴马芝士(parmesan cheese) | 1块 |
马苏里拉芝士 | 1块 |
面粉 | |
鸡蛋液 | |
面包屑 | |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | |
意大利香料 | |
孜然 | |
番茄酱 |
番茄芝士烤鸡胸的做法
鸡胸上抹盐,黑胡椒,孜然
鸡胸横向切开,但不要切断
切开后中间将马苏里拉芝士填进去
填好后将鸡胸整体裹上面粉
然后裹上蛋液
再裹上面包屑
黄油进锅融化后下锅两面煎
在玻璃烤盘中抹上番茄酱
将煎好后的鸡胸放在番茄酱中,并且上面也涂上番茄酱和意大利香料
准备好巴马芝士(parmesan cheese)和香菜,并均匀放在鸡胸上
就想这样,然后进烤箱
180℃ 烤20分钟
出来是样子
切开是这个样子,浓浓的芝士融合番茄酱的味道,并且伴随着香菜的清香,非常爽口
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